Festival Kuliner Ubud
Festival Kuliner Ubud
Festival Kuliner Ubud adalah perayaan kuliner tahunan paling bergengsi di Bali, menghadirkan para chef, petani, pengrajin, dan pencinta makanan dari seluruh Indonesia dan mancanegara selama empat hari penuh di Taman Kuliner, Ubud. Festival ini menggabungkan demo memasak langsung, tur kuliner, makan malam kolaborasi, dan pasar makanan yang semarak.
Tema 2026: Petani — Penjaga Daratan dan Lautan. Tahun ini, festival menempatkan mereka yang menghidupi kita di pusat meja makan — para petani, nelayan, dan produsen pangan yang menjadi penjaga keanekaragaman hayati kuliner Indonesia. Pendiri dan Direktur Janet DeNeefe mengatakan: “Mereka bukan sekadar pemasok. Mereka adalah pelindung keanekaragaman hayati, pembawa pengetahuan, dan penjaga budaya.”
Program empat hari ini mencakup demonstrasi memasak langsung, tur kuliner, jelajah alam sekitar Ubud, makan malam kolaborasi spesial, dan pasar makanan di Taman Kuliner. Line-up 2026 menampilkan Chef Prin Polsuk dari Samrub Samrub Thai (Bangkok), Chef Ben Devlin dari Pipit (New South Wales), Kate Reid dari Lune Croissanterie (Melbourne), Chef Jovan Koraag dari Mata Karanjang (Jakarta), dan petani kakao Bali Agung Widyastuti.
